EKOCERTIFIKAT

Kontroll- och certifieringssystemet inom ekologiskt jordbruk är en garanti för konsumenten att det aktuella livsmedlet har producerats i enlighet med stränga regler för ekologisk produktion och är fritt från föroreningar, såsom rester av växtskyddsmedel och hormoner, och att inga konstgödselmedel eller genetiskt modifierade organismer har använts under produktionen.

Kontroll- och certifieringssystem inom ekologiskt jordbruk

Verksamhetsutövare som producerar och släpper ut ekologiska produkter på marknaden omfattas av ett obligatoriskt certifierings- och produktionskontrollsystem. Trafiksäkerhetscertifikatet (överensstämmelseintyget) utfärdas av ett godkänt organ för en period av 12 månader. Detta organ utför inspektioner, utfärdar och återkallar kontrollintyg. Varje organ har sitt eget unika identifikationsnummer.

Ett av dessa organ är certifieringsorganet AGRO BIO TEST. Det är den mest erfarna polska organisationen, grundad 1996 med det stadgeenliga syftet att certifiera produkter från ekologiskt jordbruk i enlighet med internationella krav.

I Polen är det ministern för jordbruk och landsbygdsutveckling som godkänner certifieringsorgan för att utföra inspektioner och utfärda kontrollintyg inom ekologiskt jordbruk, medan tillsynen över godkända certifieringsorgan och ekologisk produktion utövas av Huvudinspektionen för kommersiell kvalitet på jordbruks- och livsmedelsprodukter.

Att känna igen ekologisk mat i butikerna

Reglerna för ekologisk livsmedelsproduktion regleras av den polska lagen om ekologiskt jordbruk från 2009 och EU-lagstiftningen. Producenter, förädlare, distributörer och importörer får använda termerna "bio" och "eko" om de uppfyller alla krav för sådana livsmedel.

Utöver de enhetliga reglerna inom Europeiska unionen finns det en särskild märkning för ekologiska produkter. Detta är gemenskapslogotypen, det så kallade "Eurobladet", genom vilket vi kan känna igen att en viss producent uppfyller kraven i lagen om ekologiskt jordbruk och har ett certifikat från ett godkänt certifieringsorgan, samt att minst 95 % av ingredienserna har producerats med ekologiska metoder och att produkterna har kontrollerats under produktions- och beredningsprocessen i enlighet med de godkända, tillämpliga riktlinjerna.

Ladda ner vårt EKOCERTIFIKAT